Alaïa SA
Alaïa SA est une société qui développe et exploite des centres dédiés à la pratique des sports d’action ainsi que des points de vente restaurant et hôtelier. Alaïa Chalet et Alaïa Lodge situés à Crans-Montana, Alaïa Bay, à Sion, et Alaïa Wakesurf & Restaurant au Bouveret sont les premiers projets du groupe et sont directement inspirés par la culture du surf. La vision est d’offrir une expérience unique qui permet aux visiteurs de faire partie d’une communauté qui partage la même passion et les mêmes valeurs : liberté, créativité, santé, nature, plaisir et progression.
Mission du poste
Nous recherchons un/e Runner pour rejoindre notre équipe et faciliter la collaboration entre notre cuisine et les serveurs. Les responsabilités pour ce poste comprennent la mise en place des tables, débarrasser les tables et apporter un support au chef de rang. Vous garantissez à nos clients une expérience de haute qualité.
Tâches principales
- Mise en place des tables
- Débarrasser la vaisselle et les ustensiles sales
- Nettoyage des tables du restaurant, travaux de nettoyage journaliers divers
- Répondre aux questions des clients sur les éléments du menu
- Informer le personnel du restaurant des commentaires ou des demandes des clients
- Contrôler les stocks en salle, et réapprovisionnement
- Maintien des normes d’hygiène
Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail unique dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.
Profil requis
- Expérience professionnelle dans un restaurant ou un service hôtelier
- Sens de l’accueil et du service client
- Personne organisée, dynamique, polyvalente et ponctuelle
- Compréhension des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
- Savoir travailler en équipe
- Capacité à gérer son stress
- Une bonne maîtrise du français ainsi que de bonnes connaissances de l’anglais et l’allemand (autre langue bienvenue)
- Excellente présentation
- Flexibilité et disponibilité à travailler le soir, weekends et jours fériés.
Lieu de travail : Sion (Valais)
Type de contrat : Sur appel
Entrée en fonction : Février 2023