Executive Housekeeper

  • Alaïa Lodge
  • Crans-Montana
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Alaïa Lodge

Alaia Lodge

Alaïa Lodge est sur le point de devenir l’établissement incontournable de la station de Crans-Montana pour la jeunesse branchée et les fans de sports. L’Hôtel propose une combinaison de chambres Premium et de Dortoirs, ainsi qu’un Bar Après-Ski et un Restaurant Italien. En outre, l’hôtel sera entièrement numérisé, ce qui permettra aux clients de vivre une expérience unique.

L’Executive Housekeeper est responsable de la gestion du service d’entretien ménager afin de respecter les plus hauts standards d’entretien, d’hygiène et de propreté de l’hôtel, y compris de toutes les chambres, de la zone publique et de l’arrière de la maison.

Il/Elle veille à suivre rigoureusement toutes les procédures afin de garantir une prestation d’un niveau qualitatif et dans les délais aux clients.

RESPONSABILITES & TÂCHES :

Housekeeping

·      Diriger le service d’entretien en veillant à l’application des procédures, des pratiques et des normes, tout en respectant les objectifs de l’hôtellerie

·      Superviser les opérations de nettoyage et d’entretien tout en veillant à fournir une prestation d’un niveau qualitatif afin de satisfaire les besoins des clients

·      Former, encadrer et superviser votre équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations d’entretien ménager

·      Gérer l’inventaire du linge et des fournitures pour les clients et commander les fournitures nécessaires pour répondre aux normes de qualité et aux besoins de l’hôtellerie

·      Coordonner les tâches d’entretien ménager avec les différents départements tels que la réception, la maintenance, les opérations, le marketing et la restauration afin de s’assurer que toutes les chambres et les zones publiques soient propres et bien entretenues de manière efficace et en tout temps.

·      Participer à la planification, à l’exécution et à la mise en place finale de tous les projets de pré-ouverture, de rénovation et de réaménagement

·      Gérer et contrôler le budget et les finances du département

·      Participer et organiser à la planification de la décoration de l’hôtel pour les réceptions et les fêtes de fin d’année

·      Se tenir au courant de tous les nouveaux équipements et produits de nettoyage et évaluer leur qualité

·      Accomplir une série de tâches administratives telles que diriger des réunions et y assister, rédiger des rapports et des notes de service et autres tâches spécifiques liées à la fonction

Des responsabilités et des tâches supplémentaires peuvent être ajoutées à tout moment en fonction des besoins de l’entreprise et de l’hôtel.

VOTRE PROFIL :

·      Formation hôtelière (CFC minimum) ou formation jugée équivalente

·      Au moins 3 ans d’expérience dans un poste de responsable ou d’adjoint de l’entretien ménager

·        Bonnes connaissances de MS Office, en particulier d’Excel et de Word

·        Excellentes aptitudes à la communication

·        Très bonnes capacités d’organisation

·        Compétences en matière de résolution de problèmes

·        Flexibilité et disponibilité à travailler le soir, weekends et jours fériés

·        Langues : Français (courant), la pratique d’autres langues, en particulier l’allemand, serait un atout

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( ! attention, merci de ne postuler uniquement via JobUp )

Publication : Le 18 septembre 2020

Délai limite de postulation : Lundi 19 octobre 2020 à 18h00 CET

Premiers retours : Vendredi 23 octobre 2020 EOB

Interviews personnels et période de recrutement : Octobre-Novembre 2020

Entrée en fonction : Dès le 1er janvier 2021